Passeio perto de casa + chocolate = combinação irresistível! Pertinho de onde moramos, em São José dos Campos, fica uma das maiores fábricas da Nestlé, responsável pela produção de muitos dos chocolates que amamos: KitKat, Lollo, Alpino, Chokito, Galak. E o mais interessante é que eles oferecem visitas guiadas à fabrica, onde é possível conhecer um pouco mais sobre a história da marca e o processo de fabricação dessas delícias. Um passeio que super recomendamos! Abaixo todos os detalhes do Chocotour Nestlé na fábrica de Caçapava.

Onde fica a fábrica da Nestlé e como agendar o Chocotour

Localizada em Caçapava (cerca de 120 km de São Paulo), à beira da Rod. Pres. Dutra, a fábrica da Nestlé oferece visitas guiadas por suas dependências. As visitas – ou chocotours – devem ser agendadas com antecedência através do site Nestlé Com Você, e normalmente ocorrem de segunda a sábado, em três ou quatro horários diferentes.

Vale dizer que os horários são bem concorridos, especialmente aos sábados, e é bom agendar com bastante antecedência. No dia da visita, deve-se chegar à fábrica 30 minutos antes do horário marcado para fazer o pagamento e receber as orientações antes do início do Chocotour. O tour completo leva cerca de 1h30.

Endereço: Av. Nestlé, 1800 – Caçapava-SP

Agendamento, valores e outras informações: Nestlé Com Você

Chocotour Nestlé

A visita se inicia nos guichês próximos ao estacionamento de visitantes. Ali se pagam as entradas e os visitantes recebem os crachás e as instruções para o tour, e são encaminhados para uma salinha de espera. A graça dessa sala são os bancos em formato de KitKat! E numa das paredes há um mapa esquemático do roteiro da visita.

Chegado o horário da visita, um monitor reforça as regras de segurança e coloca um vídeo institucional, que conta um pouco a história da empresa e também das origens do chocolate. Logo após os visitantes são encaminhados para o interior da fábrica.

O primeiro ponto de parada é um cacaueiro, plantado na área externa dos prédios. A monitora explica um pouco sobre a árvore e os frutos, que darão origem ao chocolate depois de processados.

Depois o grupo é encaminhado para a visita no interior da fábrica. Todo o trajeto é feito por um túnel acima das áreas produtivas. Em alguns pontos há janelas onde é possível ver os processos. Logo no início somos informados que a capacidade daquela fábrica é de 120 mil toneladas de chocolate por ano, e que é a maior produtora de KitKat da América Latina.

Nesse início da visita, somos apresentados às origens do chocolate, ao processo de fabricação do chocolate ao leite, etapa por etapa, e à história da Nestlé no mundo e posteriormente no Brasil. Muito interessante saber como nasceu a empresa, que sobreviveu a duas grandes guerras e se tornou uma das marcas mais conhecidas do mundo.

A próxima etapa do Chocotour é uma das mais legais, pois fala da história das marcas de chocolate que são comercializadas no Brasil. Muitas delas despertam uma memória afetiva nos mais velhos pois marcaram época, como o Chokito, o Prestígio, o Alpino e o Lollo (que mudou de nome por uns anos, mas voltou a ser Lollo).

Há toda uma seção dedicada ao Surpresa – quem foi criança na década de 80 com certeza amava esse chocolate e colecionava os cartõezinhos sobre animais que vinham com ele.

Tudo nessa etapa da visita é feito para se conectar com a marca, afinal não há quem não se lembre das propagandas, das antigas embalagens, e até do gostinho de cada chocolate. Há também muitos painéis e figuras que rendem fotos engraçadas, um joguinho interativo para as crianças e todo um espaço para o KitKat, que é carro-chefe dessa fábrica.

E no final da visita, todos ganham um caixinha de brinde, com alguns bombons. Confesso que eu esperava que estivesse cheia de KitKats – afinal, não são feitos ali? – mas eram bombons de outra marca.

Ao fim do Chocotour dentro da fábrica, os visitantes são encaminhados à portaria e convidados a entrar no Empório Nestlé, aquela lojinha básica de toda visita guiada. A variedade de produtos é enorme, mas com exceção de algumas ofertas achamos os preços bem parecidos com de outros lugares. De qualquer modo, não tem como não sair com uma sacolinha cheia de chocolate, não é mesmo?

Outras fábricas de chocolate que conhecemos

Nós amamos chocolate e não perdemos a oportunidade de conhecer fábricas de chocolate! Veja abaixo outros lugares que já visitamos:

• Fábrica de chocolates Garoto, em Vila Velha (ES) – as visitas à fábrica estão suspensas por tempo indeterminado, mas vale conhecer ao menos o Museu do Chocolate, que fica no mesmo local da fábrica. O agendamento da visita deve ser feito no mesmo site da Nestlé, uma vez que a Garoto foi adquirida pela marca suíça há alguns anos.
• Fábrica de chocolates Nugali, em Pomerode (SC) – primeira fábrica de chocolates no Brasil a trabalhar no conceito bean-to-bar, ou seja, a ser responsável por todas as etapas de fabricação (da compra das amêndoas à venda de produto final). Vale dizer que a visita é muito bacana e os chocolates são deliciosos!

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